私の母はグルメで、とても舌が肥えています。いつもおいしいものを求めているので、自分で作る料理もとても上手です。

グルメ情報を調べる上で最も有効な手段
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グルメにこだわる私の母について

私の母親は、とても舌が肥えています。いつもグルメ情報番組をみたり、雑誌を読んだりして、おいしいものに目がありません。いつもおいしいものを求めているので、自分が作る料理もとても上手ですし、ごだわりも強いです。

レシピや雑誌などを参考にし、お気に入りの調味料を見つけたり、鰹節やあご出汁などから、ソースに香辛料など、色々なものをよくお取り寄せで購入し、料理を試しています。そんな母ですので、お味噌汁や出し巻卵など、基本的なお料理がおいしくて、私はどうにか受け継ぎたいのですが、中々難しくてつい母に作ってもらいます。

グルメな母を持つと、娘の私はどうも疎くなってしまい、任せっ切りになりますし、お薦めのレストランの情報なども、自分で調べたりず、母から情報を得るので、自分で雑誌やインターネットで調べようという気にはなれないのが、困った所です。でも母がいる間はおいしいものには困らないので、それもありがたいことかな、と思っています。

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